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Mostrando postagens de 2015

Bolo arco-íris (colorido por dentro e um segredinho pra deixá-lo super macio)

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Ingredientes: 2 ovos 2 colheres de margarina 1 xíc de açúcar 1 xíc de leite 1 colher de emustab 1 ½ xíc de farinha de trigo 3 ou 4 cores diferentes de corante líquido Recheio: 1 pote de doce de leite (mu-mu) 1 pacote de amendoim SEM SAL e picado Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de margarina 1 barra de chocolate ao leite (ou meio amargo se preferir) 1 pacote de chocolate confeti Preparação: Juntar os ovos, açúcar e margarina até obter uma massa homogênea. Ir acrescentando aos poucos e leite e o trigo. Por fim o emustab e o fermento. Você pode separar a massa em quantas partes quiser e colorir cada uma individualmente, colocando quantas gotas quiser para chegar na cor desejada (algumas gotas, não exagere!). Como eu tinha bastante convidados eu decidi fazer dois bolos em vez de cortar a massa de um ao meio e rechear, isso fica a seu critério também. Assar por aproximadamente 30 min em temperatura de 180°C. Usei uma forma

Receita de Quesadilla de Banana com Doce de Leite

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Esta receita é super fácil, deliciosa e a aparência também encanta. Vamos lá! Ingredientes (porção para 2 pessoas) 2 bananas maduras (não recomendo a banana branca) 2 colheres de açúcar mascavo Canela a gosto 1/4 de xíc de conhaque (ou outra bebida que o sabor lhe agrade) 4 tortillas (pode ser rap 10, usei o rap 10 integral) 1 colher de margarina Doce de leite Sorvete de creme para acompanhar Preparo Em uma frigideira grande, derreta a margarina e acrescente as bananas em rodelas. Mexa bem para que fritem homogeneamente. Assim que as bananas estiverem macias, acrescente o açúcar e canela. Por fim, derrame o conhaque sobre todas as bananas e coloque fogo com um fósforo (assim o álcool será evaporado e as bananas ficarão apenas com o sabor da bebida) Servir Espalhe o doce de leite nas tortillas já pré-aquecidas. Coloque o recheio de banana e faça um "sanduíche" - uma tortilla, recheio, outra tortilla para cobrir. Sirva ainda quente e com sorvete de ba

Alerta a população - Tática de assalto (praia)

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Ingleses, arquivo pessoal Este com certeza não é um post que me alegro em escrever, muito pelo contrário. Especialmente se tratando de onde moro, onde eu gostaria de acreditar que é seguro. Mas acredito ser uma informação de utilidade pública, e, assim como esta informação me ajudou a não ser assaltada, ela pode ajudar outra pessoas. Moro na praia dos Ingleses, Florianópolis - SC. Estamos em baixa temporada, então quando o sol se põe a maioria das pessoas vai embora, talvez fique apenas alguns casais mesmo, querendo curtir uma taça de vinho. Há um tempo atrás meu namorado e eu estávamos sentados na areia conversando, já estava escuro, quando um outro casal veio correndo em nossa direção. Eles estavam assutados, acabaram de ser assaltados e quase foram sequestrados. Fugiram dos bandidos que levaram todos os seus pertences e a chave do carro. Pediram pra usar nosso celular e contatar a polícia, e nos contaram o ocorrido. Esta informação nos salvou de um assalto recentemente,

Roteiro Serra Catarinense

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Arquivo pessoal, 2014 A Serra Catarinense é com certeza um dos melhores lugares pra se visitar em Santa Catarina. E se você mora aqui perto, não sei o que você está esperando. Aqui estão algumas dicas pra você começar a planejar essa viagem! Considerando datas: a melhor época do ano para curtir a serra é o inverno. É quando todos os pontos turísticos, pousandas, restaurantes, enfim, toda a infraestrutura está funcionando. A maior festa da região é a Festa do Pinhão, que acontece sempre no mês de junho em Lages. A festa vale a pena e minha recomendação é tentar conciliar a data da sua viagem com o período em que a festa ocorre. Outra opção é tentar conciliar sua viagem com a data de observação de baleias, de julho a novembro, fazendo uma parada em Imbituba . Considerando preço: Se você quer economizar, não vá no inverno, pois é quando todos os preços sobem. Se você optar por fazer a viagem fora da alta temporada você precisa ter a certeza de que os locais que você quer i

Molho de Pimenta Dedo de Moça

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Foto: Milena Ribeiro de Deus A receita deste molho de pimenta me foi dada por um restaurante muito aconchegante e gostoso chamado Casa do João. Ele localiza-se em Bonito, MS. Fiz algumas modificações, a receita e as dicas seguem abaixo. A primeira vez que fiz a receita ela ficou muito ardida, o que pra mim tirou um pouco do gosto todo especial que ela tem. Em minha opinião então, deve-se usar apenas 10 pimentas. O molho deve ser conservado em geladeira. Ele é especialmente bom sobre peixe ou frango, (podendo até serem servidos com apenas o molho) mas também pode ser acrescentado a outros tipos de molho para enriquecer seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar uma colher do molho de pimenta à um molho de tomate que está fazendo para uma macorronada. Aproveitem!

Culture Shock: Brazil x USA

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There are a few things I learned growing up, as a Brazilian girl, and I didn't realize they were not what everyone else in the world learned until I moved to the US. 1.        Do NOT throw paper in the toilet. In the restroom of a lot of establishments you go to in Brazil, you will see these signs:  So, for me, I grew up thinking you were like the most evil person in the world if you threw your toilet paper in the toilet. It was mind blowing to know people in the US thought the exact opposite was rude or not  acceptable . Even though a lot of establishments have these signs, others take it for granted that everyone knows it is wrong to do so. So, it is good you know not to throw paper in the toilet when you visit Brazil, otherwise you might clog the pipes. 2.        Shake people’s hand and give them a cheek kiss! When someone is introduced to you, you shake their hand and give them a “cheek kiss”, that was what I was taught. The number of kisses: 1, 2,

SUPER DICAS para você conhecer Bonito, MS!

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Roteiro de Fevereiro:  Dicas que lhe salvarão dinheiro e dor de cabeça! Amo viajar para lugares onde posso desfrutar do contato com a natureza. Bonito foi uma viagem que se destacou entre outras que fiz, pois concentra um número de lugares e atividades de ecoturismo que impressiona. Quando fui fazer esse roteiro (planejamento antes de ir viajar) levei horas, até pesquisar todas as atrações que a região oferece, confirmar preços de transportes que não estavam disponíveis online (tive que ligar), melhor época do ano pra ir, entre outras coisas, as vezes é difícil achar dicas na internet, o site do Trip Advisor me ajudou a fazer algumas decições. Enfim, vamos ao roteiro: Quantos dias vou precisar? Entre 5 e 8 dias (claro, se você tem mais tempo não faltará coisas pra se fazer) Nesta conta eu reservei 2 dias apenas para transporte, mas isso dependende de onde você vem. Em termos de preço e opções de horários, pegar um avião para o Aeroporto de Campo Grande e depois ir p

Viaje mais em 2015! O ano dos feriados prolongados.

Você já percebeu como é mais fácil mudar nossa rotina quando temos um objetivo real? Por exemplo, guardar dinheiro - quando você quer comprar um celular novo, perder peso - quando você tem um casamento marcado, estudar - quando o dia do concurso está marcado. Ter um objetivo real é um grande motivador, vai lhe dar o foco que você precisa. O mesmo acontece com as viagens, muita gente na virada do ano coloca em sua lista: viajar mais. Vou lhes dar uma dica para tornar este desejo uma realidade. Faça roteiros! Perto de onde você mora, seja lá onde for, há vários lugares para se conhecer. Estes lugares são perto, são conveniente, mas faz uns 2 anos que você comenta com seus amigos que quer ir a algum deles, o que está faltando? Planejamento. Use aquele dia que você está de bobeira em casa, surfando na internet e tire duas horas pra planejar algo legal. Seu roteiro deve conter: 1) Percurso de carro com distância percorrida e tempo necessário . Assim você poderá calcular seu tempo d

A Crise Depressiva das Festas de Final de Ano

Muitas pessoas ficam deprimidas durantes as festas de final de ano. Algumas nem gostam da data. Outras, ficam deprimidas no pós-festa. Um emaranhado de motivos levam as pessoas a crise. Temos que considerar a pressão de ter dinheiro para comprar bons presentes de natal e fazer algo de diferente para celebrar o ano novo. Além de tentar viajar no período mais caótico e caro do ano só para não se sentir inferior. Fora a tentativa de continuar em forma depois das comilanças. Enfim, mesmo depois das óbvias pressões acima citadas, isso não é tudo, não é o sufuciente para explicar essa quase crise existencial, este sentimento incômodo que atinge tanta gente. O que pode ser então? Bom, é comum que esta data traga consigo uma análise do ano que se passou e uma lista de "desejos" para o ano seguinte. Se pra você esta passagem consiste em um momento de ver se seus "desejos" do ano passado se realizaram e de fazer uma lista de novos "desejos" para o ano que se