Receita de docinhos de manteiga de amendoim com chocolate (Peanut Butter Cookies)!
*Como não temos as gotas de chocolate da Hershey's igual a da foto no Brasil, você pode substituir por um alpino cortado ao meio A receita que aprendi com a mãe do meu noivo quando passei o natal em Minnesota foi o maior sucesso, então compartilho com vocês. Tem seguir certinho e na medida certa (xícaras e colher próprios de medição culinária), senão tudo desanda, sério. Não sou dessas de seguir tudo à risca, mas nesse caso fui obrigada. Receita original em inglês Tem que seguir a ordem de mistura dos ingredientes para a massa não desandar. Ingredientes ½ xícara Gordura vegetal ¾ Manteiga de amendoim (usar uma manteiga de amendoim de verdade, não a pasta da paçoquita que é um açúcar puro e mal tem gosto de amendoim. Se não encontrar no mercado é só bater em um processador uns 250g de amendoim torrado, sem pele e sem sal até formar um creme, depois adicione um pouco de sal e açúcar) 1 Ovo 2 colheres de sopa de Leite 1 colher de chá de essência de b